türk kahvesi

  • Aralık 23, 2023 türk kahvesi

    Türk kahvesi, adını, Türkler tarafından bulunan özgün pişirme yönteminden alır. Bu keşfin yapılması ve Türk kahvesinin yaygınlaşması ise 16. yüzyıla dayanır. Yemen valisi Özdemir Paşa, görev yerinde keşfettiği kahvenin tadına hayran olur ve bu eşsiz lezzetin Osmanlı hanedanı tarafından da keşfedilmesi için 1543 yılında İstanbul’a kahve çekirdekleri getirir. Yemen kahve çekirdeklerinin İstanbul’da güğüm ve fincanlarda pişirilmesiyle de asırlara meydan okuyan eşsiz Türk kahvesi efsanesi doğmuş olur.

    turkish coffee, turk kahvesi, osmanlıda türk kahvesi
  • Ağustos 22, 2021 türk kahvesi

    Pişirme tekniğiyle diğer tüm kahvelerden ayrılan olan Türk Kahvesi gelenek ve göreneklerimize işleyerek...

    türk kahvesinin kültürümüzdeki yeri
  • Eylül 26, 2020 türk kahvesi

    Geleneksel ikramlarımızdan olan Türk Kahvesi’nin hikayesi; Osmanlı döneminde Yemen Valisi olan Özdemir Paşa’nın...
     

    türk kahvesinin hikayesi
  • Ağustos 22, 2021 türk kahvesi

    Türk Kahvesini pişirmesi çok kolay gibi gözükür, fakat sabır ve ustalık isteyen bir pişirme tekniğine sahiptir...

    kahve, türk kahvesi, türk kahvesi hazırlanışı
    cultureSettings.RegionId: 0 cultureSettings.LanguageCode: TR
    Çerez Kullanımı